Konyv: A bubos kemence


Konyv: A bubos kemence

PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 804844426
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 16,60

MAGYARÁZAT:Konyv: A bubos kemence

Kosár tartalma. Azonnal szállítható Raktáron. TERC Kft. Tartalom: A szerző korábbi nagysikerű könyvének bővített változata a Nagyalföldön elterjedt búbos kemencéket mutatja be. Megismerhetjük belőle a kemencék történetét, a különböző formai változatokat, a használat csínját-bínját és nem utolsósorban konyv: A bubos kemence kemenceépítés fortélyait, amelyre kiemelt hangsúlyt helyez, hiszen nem titkolt szándéka, hogy segítse azokat, akik búbos kemencét szeretnének építeni lakásukban vagy kertjükben. Az új kiadás a korábbinál gazdagabb képanyaggal segíti az olvasót a könnyebb tájékozódásban és a megismerés örömében. Sabján Tibor-L. Kiss Katalin-Lengyel Károly Öntöttvas kályhák. Buzás Miklós Sabján Tibor Hagyományos falak. Sabján Tibor A "konyv: A bubos kemence" konyha. Dús Ágnes szerk. Filep Kata Nagy csokoládé könyv. Vásárlási tudnivalók. Regisztráció Bejelentkezés A kosárban 0 db termék van összesen 0 Ft értékben. Életmód, egészség. Gyermek- és ifjúsági. Gyermekek és szülők. Idegen nyelvű. Kert és lakás. Lexikon, enciklopédia. Pénz, befektetés, üzlet. Szórakoztató irodalom. Szótár, nyelvkönyv. Tankönyv, segédkönyv. Blanka Lipinska nap 2. Blanka Lipinska nap 3. Richard Osman A csütörtöki nyomozóklub 4 Ft 3 Ft. Fábián Janka Cholera-napló 3 Ft 2 Ft. Perintfalvi Rita Amire nincs bocsánat 3 Ft 3 Ft. Leiner Laura Higgy nekem 3 Ft 3 Ft. Szűcs Péter Dharma 3 Ft 3 Ft. Goldziher Ignác Az összehasonlító mythologia fejlődése. Fucskár Ágnes Hungarikumok könyve. Bárdi László Ázsiából Európába. Győrffy István A matyókról. Fráter Erzsébet Miből készül? Beverly Hungry Wolf Nagyanyáink útján.

Huszka József A székely ház. Bálizs Beáta Veres róka, vörös bársony, piros rózsa. Tarcsay Tibor Ördögűző könyvecske. A búbos kemence 1 1 Sabján Tibor. Sabján Tibor további könyvei. Akik ezt vásárolták, vettek még.

A kemence története…a kezdetek Idővel a sütés, főzés, és a hideg elleni védekezés is egyre fejlettebbé vált. A honfoglalás idején őseink jurtaszerű sátrakban, vagy földbe mélyített veremházakban éltek. Ezekben belülről fűthető, földbe vájt tűzterű kemencéket használtak. A mai kemence őse A kemence a hagyományos paraszti házakban a szoba, konyha felőli "konyv: A bubos kemence" épült. Sokáig a sárral tapasztott úgynevezett bányakemence volt a jellemző sütő- fűtő eszköz az otthonokban. A kemence falát vessző- vagy nádvázra, sárból építették, így fejlődött ki és válik népszerűvé a boglya alakú búbos kemence is. A ma ismert búbos kemence őse a Eredetileg a sárkemencéből alakult úgy, hogy a falába égetett kerámia poharakat, bögréket, tányérokat tapasztottak az építés során. Ez volt a bögreszemes kemence. A későbbiek során már kifejezetten kályhaépítési célra készített csempéket falaztak a kemencébe. Érdekesség, hogy eleinte ezeket a csempéket nevezték kályhának és nem az egész fűtőtestet. Általában a kemencék alá padkát konyv: A bubos kemence, ezzel emelve meg a kemenceszáj szintjét. Ennek magassága kb. Ez nemcsak hogy megkönnyítette a munkát, hanem hőszigetelő rétegként is működött. A padka a kemencénél nagyobb alapterületű volt, így erre lehetett ülni vagy pakolni. A padka fölött, egy megemelt részen volt az úgynevezett kispadka. Ezt duzzogónak is nevezték, mert a megbüntetett gyerekeket sokszor ide ültették. A kemence teste és a hátsó fal között helyezkedett el egy kis zug, ez az úgynevezett sut, ami egy cm széles kis búvóhely volt, melyet a gyerekek nagyon kedveltek. A fűtőkemencék a házban a lakószobákba nyúltak be és a sokszor kémény nélküli konyhából fűtötték azokat.

Jellemzően kültéri kemencéket is építettek, hogy nyáron a sütés-főzés miatt ne melegedjen feleslegesen a ház, így az kellemesen hűs maradt. Újabb változás a kemence formájában a Építési anyagként ekkor kezd elterjedni a tégla, amelyből nehezen rakhatóak a megszokott kerek formák, ezért a leegyszerűsített, szögletes, úgynevezett sifonkemencéket építettek. A kemencék között 3 típust lehetett megkülönböztetni… Szárításra, pörkölésre szolgáltak azok a kemencék, amelyeknek a tűztere alá szalma- illetve gazréteget terítettek. Füstölőkemencék, melyek alja tapasztás nélküli, egyenetlen volt méretét tekintve legnagyobb. A sütő, aszaló kemencéket fával fűtötték, a füstölőket, pedig könnyen égő anyagokkal. Szabadon álló kemencét ott építettek, ahol nem volt konyhai sütőkemence. A szabadon álló kemence előnye, hogy nyáron nem melegítette fel a lakást, ha sütöttek-főztek. Télen a belső kemence tett jó szolgálatot, mert a sütéskor keletkezett meleg jól befűtötte a szobát. A sparhelt, majd a Az es évekre eredeti formájában szinte már ki is veszett a kemence használata. Your email address will not be published. Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published. We'll assume you're ok with this, but you can konyv: A bubos kemence if you wish. Accept Read More.